8,800坪の広大な物流工場｜258台のコンピューター付きロボット｜同時に高速処理できる商品数10万件

商品説明

高鮮度で刺身用でも提供される「宮城県産養殖銀鮭」を
国内工場にて、国産さくらチップを使い
丁寧に燻製しました。
原料も加工も【完全国産】のスモークサーモンです。

スライスしてあるので、解凍後すぐに
お召し上がりいただけます。

※保存方法について※
賞味期限は冷凍保存(未開封)での期限です。
解凍後(未開封)は10℃以下で保存し、
7日間以内にご賞味ください。

開封後はすぐにお召し上がりください。

商品詳細

商品名：【冷凍】みやぎサーモンスモークスライス120g
商品コード：TKJ0000001
●みやぎサーモンについて
宮城県産養殖銀鮭を水揚げ後、処理を施した
「高鮮度の刺身でたべられる鮭」

●加工について
原料の仕入れー下処理ー燻製まで一貫した自社管理。
最終仕上がりの味、色味、食感などを踏まえ、選別した原料に対して最適な燻製時間、燻製温度、熟成時間などを考慮して生産。
一度で一気に仕上げず、数回分けて丁寧に冷燻製、熟成を繰り返すことで、しっとりとした滑らかな食感と凝縮された
サーモンの旨味をお楽しみいただけます。